支那そばや（戸塚）

戸塚に佐野実の支那そばやが開店したので行ってみました。
知らなかったのですが、支那そばやの本店はもともと鵠沼にあり、4年前に閉店したそう。
その本店が戸塚で復活？そしてなぜ戸塚に？？？と思ったのですが、なにやら佐野実は戸塚出身らしい

2度とも18時半ころで、1度目はオープンしてから5日後に行きましたが、特に行列もなく満席という感じでもなかったです。

お店はカウンターとテーブルが2つ。
カウンターの席の間隔がすごーーーく狭いのが女子としてはキツイ。
混んでいる時には行きたくないです。


醤油らぁ麺白式部添え￥1,000
食券のところにいたアルバイトの女の子のオススメ(笑)
麺はひやむぎくらいの細麺。
つるつるーっと喉ごしはいいけれど、やっぱりラーメンとしては物足りなさが残っちゃうのはあんまり好みの麺じゃないんだろうなぁ。。。
スープは鶏がらですね。最後には醤油の香りが口には残る感じです。
そして、浮かんでいるお団子のようなものが白式部らしい。
中にはお肉が入っていて、水餃子の皮が厚いのみたいな感じです。


2度目の来訪時は塩らぁ麺白式部添え 1,050円
間違って待ち受けサイズで写真撮っちゃいました。。。
私はコチラの方が好みでした。スープがおいしい。
みじん切りネギと焦がしネギもとても良かったです。
チャーシューも柔らかくて美味、、ってこれは醤油も一緒か。

白式部は、、、なくてもいいかも？
でも面白いので一度食べてみてください。

とてもお上品な感じのラーメン。たまにはいいかな☆
でもちょっと高いですよねぇ。。。
ちなみに2回行きましたが、佐野実さんはいませんでしたー。

支那そばや　本店
横浜市戸塚区戸塚町4081-1
TEL：[phone]
営業時間：11:00〜19:00（スープ切れ次第終了）
定休日：不定休

支那そばや本店 （ラーメン / 戸塚）
★★★★☆ 3.5