お食事日記お取り寄せもつ鍋・博多やきとり・もつ鍋若杉

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久々にもつ鍋お取り寄せ

今回は博多やきとり・もつ鍋若杉さんです。
醤油味と味噌味があるのですが、醤油味を注文。

届きました

もつ入りスープ・ちゃんぽん麺・すりゴマ、そしてなぜだか野菜はゴボウだけついています

もつはマルチョウと8種類のMIXホルモンが入っているらしい。
センマイとかハツっぽいものが入っていたかな？
300gとまあまあの量かなー。
もっと多くてもいい

野菜を投入し、できあがり

もつの脂は少なめであっさり味。
スープに漬けてあるもつにしては、ぷりぷりとしていて美味です

もう少しもつの旨みがあってもいいな。。。
マルチョウやホルモンなど脂ののっている部位がもうちょっと多い方が好みだけど、なかなかのお味です

仕上げはもちろんちゃんぽん麺

ぎゅっと丸められてるせいか少々ほぐれにくかったですが、
スープをたっぷり吸わせたちゃんぽんはやっぱりおいしい

いつもの如く食べ過ぎてしまいましたー。

とてもお手ごろ価格だし、もつの量も少なくない。
気軽に本場のもつ鍋が楽しめてイイ！！

ですよ♪
こってり味噌味も気になります。。。

博多国産牛もつ鍋　醤油　3～4人前

[ 2007/09/08 21:00 ] お取り寄せ | TB(0) | CM(10)

おいしそうだな～
涼しくなってきたし、鍋の季節到来だね！
最近、メニューがまんねり気味・・・
多品の日と1品料理の日と差が激しい私です（笑）

[ 2007/09/13 18:01 ] [ 編集 ]

いらっしゃい♪

おう！久々のご訪問

うちは通年鍋やっとります(笑)
簡単だし、栄養ありそうだし

毎日夕飯なんて大変だよねー。
絶対無理だよ。。。
いいじゃん1品料理！マカロニグラタン万歳

[ 2007/09/13 19:19 ] [ 編集 ]

おーうまそー

でも家で作るとどうしてもモツが硬いのよね。
こういうセットだといいね～☆

蒲田にめっちゃ美味しい
モツ鍋屋があるらしい。
さみーにはちょっと遠いかな～？

この前モツ鍋食べに行ったのに
餃子がメチャメチャ美味しいという店に
入ってしまい、打ち止め終了となった･･･
6種類くらい餃子があるんだもんー；；
誘惑に負けたの・・・

やべー
饅頭のコメント、間違えて拍手のところに
かいちゃってたみたい！！！
皆に公表されちゃってるかしら。。。
ぎゃーーーーー

[ 2007/09/14 10:37 ] [ 編集 ]

煮すぎじゃね？

牛の生もつは煮すぎたらダメー、固くなる。
でも、豚のゆでもつだったら売ってる時点で固いので、
逆に良く煮た方が旨かった・・・ような。

蒲田は遠いなぁ。。。
つーか、他に用がないかも

ユザワヤでも行く？

もつ鍋と餃子、一緒に食べれたらよかったのにねぇ。。。
餃子持ってきてくれれば（笑）

饅頭コメント、どこにもないやー。
公表されてなさげなのでご安心を。
無くなっちゃったっぽいけど

[ 2007/09/14 11:36 ] [ 編集 ]

もつ鍋大好き

私もお取り寄せしようかな。
まだ鍋をゲットしてないので土鍋とコンロをゲットしようと思ってるよ！

[ 2007/09/14 20:55 ] [ 編集 ]

こんにちは。

ご訪問いただきまして、ありがとうございます！

鎌倉、藤沢周辺のお食事処の情報もたくさんあって、
今後も楽しく読ませていだけたら、と思います。
（特に“スリム化計画”のお話は魅力的です！）
こちらの記事を読ませていただいて、
今一番気になっているのが、大船の１０円饅頭です。
近いうちに是非是非トライです！
私のブログのお気に入りに登録させていただけたらうれしいです。

[ 2007/09/17 01:35 ] [ 編集 ]

>ハルちゃん

ハルちゃんももつ鍋好き？

もつ鍋って、牛もつあんまり手に入らないし、
お取り寄せしちゃうのがお安くて手軽かもと思うのは私だけ？(笑)

うちは土鍋でやっちゃうけど、もつ鍋ってお店で食べると鉄鍋なんだよねぇ・・・・。
ま、いっか

[ 2007/09/17 21:40 ] [ 編集 ]

>でぃでぃさん

ご訪問ありがとうございます！
「スリム化計画」お褒めいただき、恐縮です

なんか、最近はただやってみるコーナーみたいになってきましたが、頑張ります(笑)
10円饅頭はほんとオススメ♪
あれから私もまた買いに行きました

ぜひぜひお気に入りにお願いいたします

私もリンクさせていただきます

よろしくお願いします♪

[ 2007/09/17 21:47 ] [ 編集 ]

そーか

煮すぎなのか！
でもどろどろする位がすきなんだけど・・・
そーなるとやっぱり豚モツじゃなきゃダメ？

[ 2007/09/19 17:19 ] [ 編集 ]

どろどろっ？！

何が？！スープが？！

生牛もつなら、後から入れるといいよー

[ 2007/09/19 17:25 ] [ 編集 ]

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お取り寄せ・サンシロフーズの牛すじ煮込みヤッチャッタサンシロフーズ廃業して逃げたみたいね・・・いお取り寄せ・サンシロフーズの牛すじ煮込みヤラレタサンシロフーズ、ニュース出てたあお取り寄せ・サンシロフーズの牛すじ煮込み意外と静かですね・・・あらお取り寄せ・サンシロフーズの牛すじ煮込みこんにちは＾＾ごひいきいただきありがとうございます。
この度、業務改善命令でちゃいました。
これに懲りずにまたお願い致します。通りすがりのサンシローなぶら（藤沢）☆Part4>おきょうさんはじめまして！コメントありがとうございます

そうそう、なぶらは以前湘南台にあったそうですねぇ～。
私はその時代のことは知らないのですが、今のオーナーさんもおいさみー相棒やあやあryoちゃんおひさー。

そうなのよーダメになっちゃった。すんごい音発してたよ

そうそう、遠出もなんのその。
原チャリヘビーユーザーだから、原チャリは大事！
こさみーなぶら（藤沢）☆Part4はじめまして藤沢の居酒屋さんを検索していて
ここへたどり着きました♪

「なぶら」は以前、湘南台にある頃２度
藤沢へ移転してから１度伺った事があります。
義妹がよく行っていおきょう