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LA BETTOLA da Ochiai（ラ・ベットラ・ダ・オチアイ）（銀座）
ついに、ついに行ってきましたよ〜！！
どこにって？ 日本一予約が取れないレストランと評判の ラ・ベットラ・ダ・オチアイ です！！ ディナーは奇数月の第3日曜日12:00〜、次の奇数月から2か月分の予約が電話受付開始。 この電話がほんとーーーーにつながらない。。。 1年位前に1度試してみたのですが、2時間ひっきりなしに2台の携帯でかけてもつながらず、出先だったため諦めたという苦い思い出があります。 その日、ためしにPM6時頃かけてもつながらなかったし。どんだけー。 その後、電話予約日に予定が入っていたり、みすみす忘れたり  とかでチャレンジしていなかったのですが、去る5月20日(日)、一人で暇な日曜日を過ごしていた私は家電話＆携帯で再チャレンジ そしてなんと！12時45分に家電話で通話成功しますたっ！ 「ラ・ベットラです」というお店の方の声を聞いたとき、おもわず 「うわっ、つながった」と言っちまいましたわ。 それにしても、やっぱり携帯より家の電話の方がつながりやすくなってるのかなー？  ということで、行ってきました   銀座は銀座でも少し外れのほうなんですね。東銀座エリア？って言うんでしょうか。 あんまり銀座に明るくない管理人のためお許しを・・・。 人気店らしからぬひっそりとした店構えです。 ラ・ベットラ・ダ・オチアイに行きたかった理由は、かの落合務シェフの超有名店だからというともさることながら、お手ごろで量が多いということで、私たちの好みじゃないかな〜？と思ってたんです。 トラットリアということで、気取った感じが無く気軽に食べられそうだったのも、惹かれていた理由でした。 まあ、そういうお店が必死に予約の電話をかけないと入れないというのも何だか変な感じですが。。。  PM6:00 お店オープンと同時に入店。 そして席を見渡すように落合シェフが立ってますた〜！  結構いらっしゃることが多いと聞いていましたが、やっぱり居ました！ こうやってちゃんとシェフが居てくれるって、それだけでもうれしいですよね （中村屋の中村さんなんて、見たこと無いよ。。。ウムム） お店の中は広くなく、席と席の間隔も人が1人ギリギリ通れる位とかなり狭いです。 ただ、そこが活気にあふれた雰囲気を醸し出しいて私たちは心地よかったですが、その辺りは好みでしょうね。 お料理は￥3,990で前菜・パスタ・メインから1品ずつ選ぶというスタイル。 1品あたり約￥1,330とお手ごろ。 しかもそのメニューの種類が半端なく多い！！ それぞれ30種類弱くらいあります。ひじょーに悩みます。。。 しかし、この後サッカーアジアカップ  を見なくてはいけない私たち。悩んでいる暇は無いのだ。（アホ） メニューの予習もしてきたし（笑）さっさと決めますよー！  とりあえず一杯  じゃないよ、ボトルだよ。スパークリングワインを一本頼みました。 ワインの価格帯も3000円前後が多く、わりとお手ごろです。  飲み物と同時くらいにパンが出されます。自家製のようですね。 フランスパンとフォッカチャ。両方ともおいしい。 フォッカチャは何度でもおかわりできるようです。 塩気が利いていてお酒が進む味。オイルの具合もちょうど良いです。 3回くらいおかわりした・・・かも  《前菜》  クリックで画像拡大本日のお魚のカルパッチョ（スズキ） スズキの身がしまっていて美味  たっぷりの野菜と酸味が強めのさわやかなソースでさっぱりといただけます   吉田牧場のモッツアレラとトマトのサラダ モッツァレラチーズって味が淡白で（市販のものだとほとんど味が無くないですか〜？）こってり好きの私たちはあんまり好みじゃなかったのですが、これは違いました。 塩気とチーズのうまみがきちんと感じられ、しかも柔らか。 トマトもとっても甘くて美味  バジルのさわやかさも相まって、とってもおいしい一皿です  ちなみに前菜はカルパッチョやバーニャカウダを頼んでいる人が多かったです。 バーニャカウダ、人気ですねぇ〜  《パスタ》  新鮮なうにのスパゲティ なんだかこれが有名？みたいなので頼んでみました。 うにの磯臭さはまったく感じられず、クリーミーさだけが生かされている感じ。 不思議なくらい生臭さがありませんでした。 クリーム系パスタが好きな方におすすめ   ？？葱と蟹とからすみ入りアーリオオーリオスパゲティ 何葱だったか忘れちゃいました。。。 塩気、にんにくの香りのバランスがとってもよく、美味〜  オイル系パスタが好きな私にとって、とっても大好きな一品。 からすみはあんまり感じられなかったですが、もっと食べたい！と思わせる一品でした  《メイン》 肉食人種の私たちは2品ともお肉をチョイス   ミックスグリル 仔羊、牛ロース、地鶏、クィーンポーク、自家製ソーセージの中から3種選べます。 牛ロース・自家製ソーセージ・地鶏をチョイス。 やっぱり塩味の具合が絶妙  付け合せのポテトのソテーも美味です。 牛はオージービーフなので脂はのっていませんが、柔らか〜。 地鶏の胸肉もパサつきなくしっとりとしていて美味でした。 ソーセージもジューシーです。  クィーンポークのカツレツ、トマトとルーコラサラダ添え お肉がちょっとパサついて感じたかな？ 厚さが薄めだったからそんなには気にならないですが。 付け合せのサラダがおいしい。味付けがきちっとしてます。 そしてやっぱりトマトが甘いんですよねー  おいしいお店は野菜がおいしい。これ持論です。 素材がいいというのはもちろんですけど、カジュアルに見えてもきちんと作られているところが好きです。 《ドルチェ》 HPには、前菜＋パスタ＋メイン＋ドルチェで￥3,990と書いてありますが、ドルチェは別料金のよう（￥450）訂正してくださ〜い！！ 食後のコーヒー・紅茶等も350円くらいでいただけます   自家製プリン 手作りという感じのしっかりとしたプリン。しかもでかっ！ とろけるプリンよりも焼きプリン系が好きな私にとって、この素朴な味のプリンは好みでした。 カラメルは苦めでさらっとしていて、プリン自体も甘さ控えめなのであっさりとしてペロリと食べられます。  本日のタルト。レアチーズのタルトです。 チーズが濃い目でずっしりしたタイプのレアチーズ。 プリンやフォッカチャなどは近くにあるラ・ベットラ・ドルチェでテイクアウトできるようですよ。 （そちらのお店は近所のお弁当屋さんのごとく、道路にショーケースが面しているだけで、さらに驚かされます） どの料理もはずれなく、最後までおいしくいただけて大満足でした。 全体的に味付けがしっかり目でそれが私たちにとっては好みでしたが、塩辛く感じる方も居るかもしれません。 お店の方たちの雰囲気も明るくて、丁寧だし好感が持てます。 この銀座という場所で、この味、この価格ということで、人気があるのには納得。 他にも食べたいメニューがあるのでまた頑張って電話してみるか〜  近くにあれば、きっと通ってしまうだろうイタリアンでした  --------------☆ それにしても、スパークリングワイン1本と、ビール3杯を飲み干した私たちは、こんなところでも「普段からよくお飲みになるんですか？」なんて言われちまいましたわ  飲み屋じゃねーっつーの（爆） だって、おいしかったんだもーん  LA BETTOLA da Ochiai（ラ・ベットラ・ダ・オチアイ） 東京都中央区銀座1-21-2 TEL：03-3567-5656 営業時間：平日 11：30〜14：00(L.O.)/18：30〜22：00(L.O.) 土祝日11：30〜14：00(L.O.)/18：00〜21：30(L.O.) 定休日：日、第1・3月曜 
大満足だったようだねぇ
 よかったね！ヽ(´ー｀)ノ どれもはずれがないっていうのわかる！ 逗子マリは特にコレがウマ！っていうんじゃなく全部が美味しかった感じ。 こういう美味しいお店の常連さんになったら、もっと美味しい料理や食べ方を教われるんだろうな〜〜。 それにしてもあーたたち飲み過ぎですからぁ 
[ 2007/07/23 16:48 ]
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そうなのー！これがほんっとにおいしい！っていうんじゃなくて、全体的においしいって感じ  でも、それが大事なんだなー。 できれば常連さんになりたいけどね  やっぱイタリアンでこれは飲みすぎ？ 加減を知らない私たち。。。どんだけー。
[ 2007/07/23 17:46 ]
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色々楽しめていいよね！ってか、豪華だなーーー そしてボトルでスパークリングワインを 頼むあたり・・・ｗ そんな君らが大好きだｗ
[ 2007/07/24 10:53 ]
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ボトルを入れたのは私 まーはビール党だから、ボトルの3分の2くらいは私の胃袋だろーな  たまには豪華に 食べ物には金出すよー！ エンゲル係数高い家です。。。
[ 2007/07/24 12:28 ]
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吉田牧場のモッツアレラとトマトのサラダ 美味しそうですね TBさせていただきました
[ 2007/08/21 10:07 ]
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ryuji_s1さん、はじめまして。吉田牧場のモッツァレラチーズは今まで食べた中で一番おいしかったです！ ぜひ食べてみてください〜♪
[ 2007/08/21 12:29 ]
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コメントの投稿 この記事のトラックバックURL コンキリエを使用したパスタサラダです、水牛のモッツアレラとトマト、マスカット葡萄が良くあいます。
[2007/08/01 10:41]
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ドラゴンストーリー Gourmet Concierge
フレッシュモッツアレラスープ ミニトマトの浮き身添え素晴らしいフレッシュなモッツアレラチーズが手に入ります。8月22日〜です、トマトも赤糖房 「赤糖房」と書いて「あかとんぼ」と読むこのミニト...
[2007/08/21 08:28]
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ドラゴンストーリー Gourmet Concierge
ラ ベットラ ペルトゥッティ：イタリアンベーコンとナスのトマトソーススパゲティ＠日本橋 久々の日本橋ランチ。 その後の状況を診るために、あの有名店へ。 ランチメニューから、Aのセットを注文。 まずは、「野菜のスープ ローマ風」。 じゃがいも、ひよこ豆、セロリなどが入っている。 トマトベースの安定したお味。 サラダはいたって普通。 フォカッチャ...
[2008/04/10 23:28]
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美味食楽 ~ ランチ･日本橋･横浜･イタリアン ~
ラ ベットラ ダ オチアイ：うにのクリームソースのパスタ＠銀座一丁目 雨。 9時半の時点で既に2組のウェイティング。 隣の方と同様に本を読んでしばし待つ。 すぐ近くにあるビスと行き来しているっぽい店員さんや食材を届に来る車など、開店前の慌しさと緊張感、そして期待感の入り混じった状態。 待っている時間も楽しい。 無事に予約を取り..
[2008/04/10 23:29]
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美味食楽 ~ ランチ･日本橋･横浜･イタリアン ~
ラ ベットラ ダ オチアイ：鶏白レバームース スパゲティ＠銀座一丁目 ディナーの予約が取れないことで有名なあのトラットリアへ。 二ヶ月に一度の予約日には電話が繋がらず、ランチへ行った際にディナーを予約していた。 ディナーはコース一種類のみ。 ☆Vino☆ Batar 2003 Agricola Querciabella 深いグラスで香りを楽しみながらいただ�...
[2008/04/10 23:30]
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美味食楽 ~ ランチ･日本橋･横浜･イタリアン ~
ビス ラ ベットラ：スモークサーモン・エリンギ・ほうれん草と生クリームソース フェトチーネ（手打ち）＠銀座一丁目 ベットラにも並べたが、手打ちパスタが食べたかったので敢えてビスへ。 前回のベットラ同様に9時半から並び、10時に予約を済ませる。 待っている間にあの落合シェフにお会いでき、ちょっと感動♪ 12時~ ランチメニューから“Pranzo B”を選ぶ。 休暇中なので、昼間から...
[2008/04/10 23:31]
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美味食楽 ~ ランチ･日本橋･横浜･イタリアン ~
再び2号店へ。 三人とも“Pranzo B”を注文。 0.) フォカッチャ しっとり。 1.) 前菜 しまあじのカルパッチョ いろいろと迷ったのだが、やはりカルパッチョが好き。 しまあじの脂と千切り野菜（にんじん、セロリなど）がよく合う。 2.) 前菜（同僚A） 前菜の盛り合�...
[2008/04/10 23:32]
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美味食楽 ~ ランチ･日本橋･横浜･イタリアン ~
ラ ベットラ ペルトゥッティ：フレッシュトマトとバジリコのトマトソースパスタ＠日本橋 9月29日のオープン以来、連日行列でなかなか入れなかったお店へ。 あの落合シェフが、唯一暖簾分けを認めたシェフが開いたお店の2号店。 ラ・ベットラ・ダ・オチアイのランチ ラ・ベットラ・ダ・オチアイのディナー Pranzo A（前菜、スープ、パン、パスタ）を注文。 ...
[2008/04/10 23:34]
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美味食楽 ~ ランチ･日本橋･横浜･イタリアン ~
ラ ベットラ ペルトゥッティ：きのこのピリ辛トマトソーススパゲティ＠日本橋 久々の来店。 存在を忘れていた（笑） ランチタイムを大きく外れているのだが、ほぼ満席。 空きは2テーブルのみ。 「Pranzo A」を注文。 ミネストローネ・ローマ風は、ジャガ芋やひよこ豆が入っている。 優しいお味で心温まる。 サラダは普通。 個人的に、ランチ�...
[2008/04/10 23:37]
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美味食楽 ~ ランチ･日本橋･横浜･イタリアン ~
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この度、業務改善命令でちゃいました。
これに懲りずにまたお願い致します。通りすがりのサンシローなぶら（藤沢）☆Part4>おきょうさんはじめまして！コメントありがとうございます
そうそう、なぶらは以前湘南台にあったそうですねぇ〜。
私はその時代のことは知らないのですが、今のオーナーさんもおいさみー相棒やあやあryoちゃんおひさー。
そうなのよーダメになっちゃった。すんごい音発してたよ
そうそう、遠出もなんのその。
原チャリヘビーユーザーだから、原チャリは大事！
こさみーなぶら（藤沢）☆Part4はじめまして藤沢の居酒屋さんを検索していて
ここへたどり着きました♪
「なぶら」は以前、湘南台にある頃２度
藤沢へ移転してから１度伺った事があります。
義妹がよく行っていおきょう