旬鮮 炭火焼 獺祭（だっさい）（藤沢）Part2

また獺祭（だっさい）へ行って来ました。

前回記事はコチラ

いつの間にやら、らみーはすっかり常連になっていて、日本酒の選定まで頼まれているらしい（笑）
前行ったときとは違う日本酒が多く入ったというので、GOGO〜

獺祭はきれいだし、お店もあまり広くなく、お客層も落ち着いた方が多いのでがやがや騒がしくなく、落ち着いて飲めていい感じのお店です



桜海老と大根のサラダ＆おぼろ豆腐
サラダは甘酢っぽいドレッシング。揚げてある桜海老が香ばしくて美味
埼玉県比企郡都幾川村の渡辺豆腐店から仕入れているという豆腐は何種類かあって、入荷したときじゃないと食べられない代物。
前回は食べることが出来なかったので、今回お初です♪
大豆の甘みがウマー！
食感もプルプル過ぎず、ちゃんと豆腐の舌触りも残っていてなかなか好みでした。



いかのゲソ肝焼き＆刺身3点盛り
このいかのゲソ肝焼き、ウマー！酒が進む味！
いかワタ以外になんだろう？バターか何か入ってますかね？
生臭さもまったく無く、美味です！
あと、ここのお刺身は間違いなくおいしいですよ。
まぐろ・あいなめ・金目の3点盛りです


豚の溶岩焼き？（名前失念）
豚やわらかー！
つけタレは塩ポン酢。
脂も少ない部分（ももかなー？）なので、さっぱりといただけます。



豚のパリパリ揚げ バルサミコソース＆叩ききゅうり
豚のパリパリ揚げは・・・？ほんとにぱりぱりでした。


この鯛めしが激ウマー！
写真のような感じで一度持ってきてくれますが、その後丁寧に骨を取り除き、身をほぐして混ぜたものをお茶碗によそって持ってきてくれます。
ただ、出来るのに1時間くらいかかるようなので、早めに注文しましょう



今日はケイコの誕生記念飲み（笑）
お店の方から獺祭のにごり発泡酒とお花のプレゼントが。
オーナーが
「シャンパンがいいかなー？と思ったんですが、日本酒がお好きなようなので。。。」だって


らみーと2人でケーキ用意しておきました。
らみーが買ってきてくれたロールケーキ、柔らかくて美味でした

私たちのようにお酒が大好きな人にはとってもうれしいお店。
もう少しメニュー豊富ならなーとちょっぴり思うけど、お料理も1つ1つ美味なので満足できますよん♪

旬鮮 炭火焼 獺祭（だっさい）
神奈川県藤沢市鵠沼橘1-1-15　富洋ビル1F
TEL：[phone]
営業時間：18:00〜翌2:00（L.O.1:30）
定休日：日曜・祝日

↓ケイコ誕生祝、シャンパン代わりの発泡獺祭はこちら

[山口県] 旭酒造 獺祭(だっさい) 発泡にごり酒(純米吟醸50) 720ml (本生)
とっても飲みやすいですよ♪

↓前回品切れメニューが多かったということもあり☆3.5だったのですが、私の中でUPしたので張りなおさせていただきます

旬鮮炭火焼 獺祭 （割烹・小料理 / 石上）
★★★★☆ 4.0