天気もよく暖かな今日。
ESのパンの種類がちょっと少なかったので、勢いで行っちゃいましたよブノワトン
普通の人が勢いで行ける距離ではないと思うのですが。。。しかも原チャリで
私の食べ物への執着心情熱恐るべし。



大山のふもとの街伊勢原にある、パン好きにはあまりにも有名すぎるお店です。
土曜日でしたが2時頃と中途半端な時間だったからか、思ったより混んではいませんでした。


こんな時間でもパンがたーーーーくさん
それだけでも心が躍ります



カウンター前にはかわいらしいデニッシュが並んでいます
もう、ほーーーーーーんとに迷う、迷いまくります。
でも、おいしいと評判のクロワッサン・アンティークが残念ながら売り切れでした


デニッシュはケーキのような箱に、あとは紙袋にどさっと入れてくれるスタイル。


一番下のフィグ・ノアがこの前のランドマークでのフェアで気に入ったんですよね。
ブノワトンのパンは全て粉の香りがすごい。
食べていてこんなに粉の味を楽しめるパンもなかなかないと思います。
真ん中のパンはオニオンのパンで、試食して気に入って購入しました。
おつまみにぴったりのパンですよ


ケーキのようにかわいらしいデニッシュ
大きさは小ぶりで生地はしっとりめな感じでした。


買ったフランスパンでブルスケッタを作りました。
もちろん美味です且⊂(ﾟ∀ﾟ*)ｳﾏｰ

この前のフェアのときもいただいたのですが、店主さんのブノワトンへの思いがつづられたブノワトンニュースを読むとパンへの情熱をひしひしと感じます。
粉への妥協は許さないという強い意志がほんとにすごい。

パン好きなら行くだけで楽しくなっちゃうパン屋さん。
前種類制覇するにはどれくらい通えばいいかなー？！
箱根に麦師という系列のパン屋さんもオープンしたとの事。
もう少し買いやすいところにできたらいいのにーーーー

ブノワトン
伊勢原市板戸645-5
TEL：[phone]
営業時間：火曜・不定休
定休日：[月〜金] 10:00〜18:30 [土･日･祝] 9:00〜18:30

ブノワトン （パン / 伊勢原）
★★★★★ 4.5

--------------☆

帰途で出会った美しい芝桜。
あまりに綺麗だったので原チャリをとめてパチリ。

ま、道間違えて行きに通らなかったとこだったんですけど(呆 ´_っ｀)
方向音痴で得することもあるもんだ（ヤケ）

【続きを閉じる】

久々に葉山のイタリア食材屋さんTANTO TEMPOでおいしいハムとチーズをGETしてホクホクな私。
うまいハムとチーズにはうまいパンでしょ！ということで、行ってみたかったパン屋さんへそのまま原チャリ走らせ行ってみました



逗子駅から程近いところにあるBOULANGERIE E.S.（ブーランジェリー・エス）
シックな外観がおしゃれ。
お店はあまり大きくなく、2、3人入るといっぱいな感じです。


クロワッサン
これは素晴らしい
層がとっても細かくて、サクッサクでも中はしっとりなんです。
バターの香りもいい〜


ハイジの白パン？
ふんわりしっとり、そして甘みがあって美味です


一番上は失念・・・フランスパンにバターが染み込んだ感じのパン。
中　クランベリー
下　ミルクスティック
外はカリッと中はしっとりのフランスパンたち


このデニッシュたちがすごい。
カウンター横のショーケースに神々しく入っているのですが、
パンと呼ぶには惜しいくらいサクッサク
まるでパイのような食感です


おいしい生ハムやチョリソ、パルミジャーノレッジャーノと一緒で幸せだす

ブーランジェリー・エス（BOULANGERIE E.S.）
逗子市逗子7-6-31
TEL：[phone]
営業時間：10:00〜18:00
定休日：日曜日　第1第3月曜日

ブーランジェリー・エス （パン / 逗子）
★★★★☆ 3.5

【続きを閉じる】